Sienimetsät Helsingin seudulla
Sienestyspaikkoja löytyy pääkaupunkiseudulta lukuisia. Sienimetsiä kannattaa lähteä kartoittamaan alueen metsätyypin mukaan. Hyvä sienimetsä on usein tuore kuusien peittämä kangasmetsä. Hyvä merkki esimerkiksi herkkutatin tai mustatorvisienen löytymiseen on, jos metsässä kasvaa mustikkaa ja maata peittää sammal.
Suppilovahveroita ja haaparouskuja löytyy helpoiten kuusien lähettyviltä. Mustatorvisieniä taas voi löytää kaatuneiden puunrunkojen vierestä.
Kanttarellit eli keltavahverot voi lyötää vanhojen poikujen pohjista ja usein kosteista koivikosta ja sekametsistä. Keltaiset suosikkisienet ovat hyviä piiloutumaan maassa makaavien risujen ja lehtien alle sekä ojien pientäreille. Kun löydät yhden kanttarellin, on lähistöllä yleensä useampia.
Hyviä sienestysmetsiä voi Helsingissä ja Uudellamaalla löytää lähes mistä lähimetsästä tahansa. Tässä esitelty muutamia hyväksi todettuja sienimetsiä.
HELSINKI
Keskuspuistossa on hyvät sieniapajat ja puistoon pääsee eteläpuolelta käteävästi vaikka sporalla. Puisto ulottuu Laakson ratsastustadionilta aina Paloheinään ja Haltialan aarnimetsäalueelle saakka.
Uutelan alueella Itä-Helsingissä on näyttävää rannikkoista ulkoilualuetta, josta myös sienestäjä voi tehdä erinomaisia löytöjä. Voit myös nauttia niityistä ja suomaisemasta.
Mustavuori Vuosaaressa on metsäistä luontoaluetta, josta löytyy myös ensimmäisen maailmansodan aikaisia linnoituskaivauksia.
Östersundomin Talosaaren virkistysalue sekä Vilkkullantien ja Talosaarentien välinen kallioalue ovat hyväksi todettua sienimetsä. Alue on Itä-Helsinkiä ja enstistä Sipoota.
ESPOO
Vaakkoin ulkoilualue Nuuksion kansallispuistossa Vihdintien pohjoispuolella (Espoo).
Pirttimäen ulkoilualue on hyvä kohde Espoon alueen sienestäjille (Bodomjärven pohjoispuolella)
Luukkaan ulkoilualue on sienestäjien tiedossa. (Espoo)
Espoon keskuspuistosta löytyy suuri ulkoilualue, jossa metsää riittää ja sieniä myös. Voit aloittaa reitin esim. Vantinmäestä tai Puolarmaarista.
Nuuksion kansallispuiston Kattilan alue Espoossa (bussi 85A).
Salmen ulkoilualue Nuuksion pohjoispuolella Vihdissä.
SIPOO ja KIRKKONUMMI
Meikon luonnonsuojelualue on hyvä sienipaikka, jonne pääsee esim. Korsolammentieltä. Alue on n. puolen tunnin matkan päässä Helsingistä (Kirkkonummi).
Sipoonkorpi on kansallispuisto, mutta myös erinomainen sienipaikka. Sen metsistä voi löytyä esimerkiksi herkkutatteja ja muita hyviä ruokasieniä.
Sienestämisessä tärkeätä on muistaa kärsivällisyys ja unohtaa turhan suuret odotukset saaliin suhteen. Välillä tulee suuriakin sienisaaliita, kun toisena päivänä voi käteen jäädä pieni määrä sieniä. Siksi olennaisinta on nauttia luonnossa liikkumisesta, se jo pelkästään auttaa edistää tutkimusten mukaan terveyttä esimerkiksi stressiä lievittämällä.
Herkullisia sienireseptejä
Kanttarellikastike
Suppispiirakka
Vegaaninen sienisalaatti timjamilla
Koska milläkin sienilajikkeella on paras kasvuaika? Katso täältä
Muista tutustua huolella keräämiisi sieniin. Esimerkiksi valkokärpässienen kanssa on sattunut vaaratilanteita.
Siniseura: Sienten tunnistaminen
Suomen vaarallisimmalla sienella-ennatyssato -valkokarpassienia nyt runsaasti
Stadissa tarjoaa vinkkejä vapaa-aikaan ja tapahtumatarjontaa vuoden ympäri.
Voit vinkata mukaan tapahtuman tai uutisen kotikulmiltasi.
Kerro tästä valitsemassasi kanavassa:
Ehdota kiinnostavaa paikkaa
 |
Useat kymmenet joulumarkkinat tarjoavat lahjaideoita ja lämmintä tunnelmaa |
 |
Näille suosituille joulumarkkinoille saapuu yli 60 bussia ympäri Suomea |
 |
Tämän näyttelyn kaikki taideteokset on tehty piparkakuista |
 |
Talvisirkuksessa nähdään supersankareita ja häikäisevää akrobatiaa |
 |
Uuden pikaratikan varrelta löytyy paljon nähtävää |
 |
Ryoji Ikeda tarjoaa datailotulitusta kaikille aisteille |
 |
Värikäs kuplatee on suosittu ja eksoottinen juomaherkku |
 |
Klassikkofarssi ihastuttaa vielä yli 200 vuotta sen kirjoittamisen jälkeen |
 |
Korkeasaaressa luvassa ilmaispäiviä jälleen syyskaudella |
 |
Tähtitaivasta pääsee ihailemaan Kaivarin pimenevissä illoissa |
 |
Stand-up piristää harmaata arkea - Katso keikkatarjontaa |
 |
Ikoninen sisustusliike Day sulki ovensa Bulevardilla |
 |
Saaristossa vietetään kesäisiä retkipäiviä meren äärellä |
 |
Vesipuistoissa polskitaan ja nautitaan - lämpimissä vesissä |
 |
Tulevaisuuden taide hyödyntää tekoälyä luovasti ja leikitellen |
 |
Tämä puisto täyttyy yleisöstä kukinnan aikaan, mutta on upea vuoden ympäri |
 |
Kiasman ilmaisperjantaina kannattaa piipahtaa katsomassa nykytaiteen uusimmat tuulet |
 |
Mistä löytyy seudun maukkaimmat burgerit? Nämä kannattaa testata |
 |
Freestyle-futiksen taitaja Minna näyttää miten pallo kesytetään |
 |
Tämä olutravintola vähentää hävikkiä tuoppi kerrallaan |
