Cupping Club
Järjestämme täällä Kaffalla kerran kuukaudessa ilmaisen kahvinmaistelun, joka kulkee nimellä Cupping Club. Et tarvitse osallistumiseen aiempaa kokemusta, vaan kerromme yhdessä paahtajamme Miken ja baristan Iita kanssa, miten maistelu etenee. Valmistelemme jokaiseen cupping clubiin uuden teeman ja uudet kuusi innostavaa kahvia maistettavaksi.
Maaliskuussa maistelemme Co-fermented kahveja.
Co-fermented kahvit ovat nouseva trendi kahvin prosessoinnin maailmassa. Me Kaffalla olemme olleet vielä melko varovaisia kyseisen prosessointimenetelmän suhtee. Nyt olemme saanet maistettavaksi samplejä muutamasta erilaisesta co-fermented kahvista ja haluamme jakaa ne teidän kanssa seuraavassa Cupping Clubissa.
Co-fermented tarkoittaa lyhykäisyydessään sitä, että fermentointi tankkiin lisätään vihreän kahvin seuraksi vaikka hedelmiä tai maroja tai mausteita. Se tuo mukanaan paljon lisää ulottuvuuksia ja kokeilun halua mutta voi myös pahimmassa tapauksessa johtaa kuluttajia harhaan.
Saamme mukaan videon välityksellä henkilön, joka tuntee tämän prosessoinnin paremmin kuin minä tai Mike. Ota siis mukaan tutkivaa mieltä ja saavu maistamaan kuutta erilaista kahvia!
http://www.kaffaroastery.fi
Tapahtumapaikka / Venue
Jaa valitsemassasi palvelussa:
Stadissa.fi tarjoaa vinkkejä vapaa-aikaan vuoden ympäri.
Voit vinkata mukaan tapahtuman tai uutisen Helsingin seudulta.
 |
Tämä lavarunous-ilta on tiettävästi ainoa laatuaan koko maailmassa |
 |
Gallträsk on pieni talviparatiisi Kauniaisissa |
 |
Tällainen on paljon kehuttu pastaravintola Eerikinkadulla |
 |
Näyttävä lautailutapahtuma valloittaa Senaatintorin Alpit |
 |
Ilmaispäivinä maksutta moniin kulttuurikohteisiin ja museoihin |
 |
Alkoholittomien laatujuomien ensimmäinen myymälä Helsinkiin |
 |
Kaivopuiston uudistettu Mannerheim-museo kerää suosiota |
 |
Jennin taideteokset ihastuttavat somessa ja myyvät ympäri maailmaa |
 |
Tämä ikoninen blues-rock -yhtye saapuu kesäkuussa Suomeen |
 |
Stalinin vainojen tuhansien suomalaisten tarina näyttämölle |
 |
Suomalaisten juustomaku juontaa Sveitsistä, kertoo kauppias |
 |
Tämä julkisivu-illuusio vetää yleisöä Amos Rexin uuteen näyttelyyn |
 |
70- ja 80-lukujen Steissi herää henkiin valokuvissa |
 |
Maestroja ja untuvikkoja - katso stand-up klubit ja keikat |
 |
Kiasmassa tutustutaan nykytaiteeseen maksutta erikoispäivinä |
 |
Suosittu Litmanen-näyttely sai jatkoa |
 |
Tämä näyttely sukeltaa ruokalähettien työhön ja olosuhteisiin |
 |
Matka tähän suosittuun pizzaravintolaan on vaivan arvoinen |
 |
Juha leipoo kaupungin parhaiksi kehutut korvapuustit 35 vuoden kokemuksella |
 |
Uudistettu Kaisaniemenpuisto kerää kiitosta ja kehuja |
 |
Tässä kissojen valtakunnassa voit hengähtää ja saada tassuterapiaa |
 |
Heurekan kympin torstai-illoissa hullaannutaan tieteestä |
 |
Tatuointien suosio vain kasvaa - tyylit vaihtelevat aikaa peilaten |
 |
Tässä on Helsingin ensimmäinen georgialainen viinibaari |
 |
Maistuvat brunssit tuovat pientä luksusta elämään |
 |
Punavuorelainen olutravintola vähentää hävikkiä tuoppi kerrallaan |
 |
Munkkiniemeen avattiin ensimmäinen second hand -liike |
 |
Tästä rakastetusta kaupasta löytyy makeaa joka makuun |
