Foodycle
Mitä arvoa monimuotoisuudella on ruoan tuotannossa ja kulutuksessa? Miksi monimuotoisuus vähenee? Mitä kukin meistä voi tehdä? Foodycle 2017 kokoaa kysymysten äärelle ruoantuottajia, tutkijoita, asiantuntijoita, ruohonjuuritason toimijoita sekä ruoasta kiinnostuneen yleisön.
Luonnon monimuotoisuus on maapallon elämän perusta. Ihminen tarvitsee muita eliölajeja tarjoamaan ravintoa ja ylläpitämään ekosysteemien toimintaa. Luonnon monimuotoisuutta vaaliva monipuolinen ruoantuotanto turvaa nykyisten ja tulevien sukupolvien elämää muuttuvassa maailmassa. Ruoan monimuotoisuudesta versoo myös ruokakulttuurien rikkaus. Monimuotoisuus on paitsi elinehto myös ilon ja nautinnon aihe.
Lauantaina 23.9. klo 11-16 asukastalo Kääntöpaikan pihalla Arabiassa voi ostaa pientuottajien kasviksia, sieniä, hunajaa ja muita tuotteita maatilatorilla. Myynnissä on myös valmista ruokaa. Sisällä puheenvuoroissa pohditaan mm. monimuotoisuuden merkitystä ruoan tuotannolle, ympäristölle, terveydelle ja ruokakulttuurille. Tietoiskuissa esitellään tomaattilajikkeiden monimuotoisuutta ja villiyrttien käyttöä. Työpajassa pääsee kokeilemaan makkaranvalmistusta käytännössä (vaatii ennakkoilmoittautumisen).
Tapahtuman järjestää Ruoan tulevaisuus ry.
http://www.foodycle.info/
https://www.facebook.com/events/118382228823905/?
Tapahtumapaikka / Venue
Jaa valitsemassasi palvelussa:
Stadissa.fi tarjoaa vinkkejä vapaa-aikaan vuoden ympäri.
Voit vinkata mukaan tapahtuman tai uutisen Helsingin seudulta.
 |
Alkoholittomien laatujuomien ensimmäinen myymälä Helsinkiin |
 |
Kaivopuiston uudistettuMannerheim-museo kerää suosiota |
 |
Jennin taideteokset ihastuttavat somessa ja myyvät ympäri maailmaa |
 |
Useat kymmenet joulumarkkinat tarjoavat herkkuja ja tunnelmaa |
 |
Tämä ikoninen blues-rock -yhtye saapuu kesäkuussa Suomeen |
 |
Stalinin vainojen tuhansien suomalaisten tarina näyttämölle |
 |
Suomalaisten juustomaku juontaa Sveitsistä, kertoo kauppias |
 |
Tämä julkisivu-illuusio vetää yleisöä Amos Rexin uuteen näyttelyyn |
 |
70- ja 80-lukujen Steissi herää henkiin valokuvissa |
 |
Kiasmassa tutustutaan nykytaiteeseen maksutta erikoispäivinä |
 |
Marraskuun harmaudessa ilmaiskeikoilla KAJ ja Etta |
 |
Suosittu Litmanen-näyttely sai jatkoa |
 |
Tämä näyttely sukeltaa ruokalähettien työhön ja olosuhteisiin |
 |
Syksy on lukemisen ja kirjamessujen aikaa |
 |
Matka tähän suosittuun pizzaravintolaan on vaivan arvoinen |
 |
Maestroja ja untuvikkoja - katso stand-up klubit ja keikat |
 |
Juha leipoo kaupungin parhaiksi kehutut korvapuustit 35 vuoden kokemuksella |
 |
Linnankoskenpuiston remontti ja lippakioski saivat hyvän vastaanoton |
 |
Kallion kirkon tornista näkee kaupungin kattojen ylle |
 |
Uudistettu Kaisaniemenpuisto kerää kiitosta ja kehuja |
 |
Arabian tehtaan yksi kerros täyttyi purkutaiteesta |
 |
Olympiastadionilla avoimia ovia ja kierroksia kaupungin katolta maan alle |
 |
Tässä kissojen valtakunnassa voit hengähtää ja saada tassuterapiaa |
 |
Lapsille ja nuorille ilmaistapahtumia ja vapaa pääsy maauimaloihin |
 |
Heurekan kympin torstai-illoissa hullaannutaan tieteestä |
 |
Roasberg avasi uuden kahvilan Kallioon, salaattibaari sai heti kiitosta |
 |
Tatuointien suosio vain kasvaa - tyylit vaihtelevat aikaa peilaten |
 |
Heurekassa hyppäät ajassa taaksepäin - ja näet jääkauden jättiläiset |
 |
Reidar Särestöniemi - värien mestari tiettömän tien takaa |
 |
Alkon asiantuntija antaa vinkit kuohuviinin valintaan |
 |
Tässä on Helsingin ensimmäinen georgialainen viinibaari |
 |
Maistuvat brunssit tuovat pientä luksusta elämään |
 |
Tyhjillään olleessa Meilahden kartanossa puhaltavat uudet tuulet |
 |
Tämä kahvila säväyttää - Ullanlinnan uutuus on kuin nukkekoti |
 |
Punavuorelainen olutravintola vähentää hävikkiä tuoppi kerrallaan |
 |
Konepajalle avautui rytinällä uusi korttelikino |
 |
"Järjestyy" - Bugatti ovelle, yksityislentokone tai helikopteri pikana |
 |
Mistä löytyvät maukkaimpia pizzoja tarjoavat ravintolat? |
 |
Munkkiniemeen avattiin ensimmäinen second hand -liike |
 |
Tästä rakastetusta kaupasta löytyy makeaa joka makuun |
 |
Uuden pikaratikan varrelta löytyy paljon nähtävää |
 |
Värikäs kuplatee on suosittu ja eksoottinen juomaherkku |
 |
Tulevaisuuden taide hyödyntää tekoälyä luovasti ja leikitellen |
 |
Vesipuistoissa polskitaan ja nautitaan - lämpimissä vesissä |
 |
Mistä löytyy seudun maukkaimmat burgerit? Nämä kannattaa testata |
