Tämä tapahtuma on mennyt, katso tulevia tapahtumia täältä.
Tapahtumasta:
Kutsumme sinut ruoan kestävään tulevaisuuteen! Illan aikana keskustellaan zero waste -ajattelusta ja hävikkiruoan hyödyntämisestä sekä muista ruokakulttuurin ajankohtaisista aiheista sekä herkutellaan teemaa kunnioittavilla maisteluannoksilla. Keskustelijoina muiden muassa jätteetöntä toimintatapaa toteuttavan Ravintola Nollan Carlos Henriques sekä kauppojen hävikkiruoan hyödyntämisen pioneerityötä tekevä Hävikkiruokaravintola Loop. Illan juontaa Laurean lehtori, Olutliiton puheenjohtaja Anikó Lehtinen.
Keskustelua käydään suomeksi ja englanniksi. Lipun hintaa sisältää maisteluannokset ja juoman.
Tapahtuman tuottavat yhteistyössä Laurea-ammattikorkeakoulun opiskelijat Elina Jussila, Satu Oinonen ja Erik Parikka sekä BarLaurea ja Hotelli- ja ravintolamuseo.
Tämä kenttä on pakollinen.Anna sähköpostiosoite oikeassa muodossa.Syötä tiedot oikeassa muodossa. E.g.: 10 € / 15 €Tietoja ei ole tallennettu. Haluatko varmasti sulkea lomakkeen?Odottamaton virhe esti tietojen tallentamisen.. Yritä uudelleen.Anna päivämäärä.Anna alkamisaika.Some dates are being edited. Please confirm your changes before submitting the form.Your upload exceeds the authorised amount. Please remove some files and try again.Tuntematon virhe esti kuvien tallentamisen. Kokeile uudestaan esimerkiksi pienentämällä ensin kuvatiedoston kokoa.You must accept the images publishing terms and condition.You forgot to choose an image to upload. Please select one now.Bad date format, please use the calendar to pick a date.
