All Food, Less Waste – Kestävän ruokakulttuurin ilta
Kutsumme sinut ruoan kestävään tulevaisuuteen! Illan aikana keskustellaan zero waste -ajattelusta ja hävikkiruoan hyödyntämisestä sekä muista ruokakulttuurin ajankohtaisista aiheista sekä herkutellaan teemaa kunnioittavilla maisteluannoksilla. Keskustelijoina muiden muassa jätteetöntä toimintatapaa toteuttavan Ravintola Nollan Carlos Henriques sekä kauppojen hävikkiruoan hyödyntämisen pioneerityötä tekevä Hävikkiruokaravintola Loop. Illan juontaa Laurean lehtori, Olutliiton puheenjohtaja Anikó Lehtinen.
Keskustelua käydään suomeksi ja englanniksi. Lipun hintaa sisältää maisteluannokset ja juoman.
Tapahtuman tuottavat yhteistyössä Laurea-ammattikorkeakoulun opiskelijat Elina Jussila, Satu Oinonen ja Erik Parikka sekä BarLaurea ja Hotelli- ja ravintolamuseo.
https://www.hotellijaravintolamuseo.fi/nayttely/kestavaa-ruokakulttuuria/
https://www.facebook.com/events/249327669061910/
Tapahtumapaikka / Venue
Jaa valitsemassasi palvelussa:
Stadissa.fi tarjoaa vinkkejä vapaa-aikaan vuoden ympäri.
Voit vinkata mukaan tapahtuman tai uutisen Helsingin seudulta.
 |
Tämä lavarunous-ilta on tiettävästi ainoa laatuaan koko maailmassa |
 |
Gallträsk on pieni talviparatiisi Kauniaisissa |
 |
Tällainen on paljon kehuttu pastaravintola Eerikinkadulla |
 |
Näyttävä lautailutapahtuma valloittaa Senaatintorin Alpit |
 |
Ilmaispäivinä maksutta moniin kulttuurikohteisiin ja museoihin |
 |
Alkoholittomien laatujuomien ensimmäinen myymälä Helsinkiin |
 |
Kaivopuiston uudistettu Mannerheim-museo kerää suosiota |
 |
Jennin taideteokset ihastuttavat somessa ja myyvät ympäri maailmaa |
 |
Tämä ikoninen blues-rock -yhtye saapuu kesäkuussa Suomeen |
 |
Stalinin vainojen tuhansien suomalaisten tarina näyttämölle |
 |
Suomalaisten juustomaku juontaa Sveitsistä, kertoo kauppias |
 |
Tämä julkisivu-illuusio vetää yleisöä Amos Rexin uuteen näyttelyyn |
 |
70- ja 80-lukujen Steissi herää henkiin valokuvissa |
 |
Maestroja ja untuvikkoja - katso stand-up klubit ja keikat |
 |
Kiasmassa tutustutaan nykytaiteeseen maksutta erikoispäivinä |
 |
Suosittu Litmanen-näyttely sai jatkoa |
 |
Tämä näyttely sukeltaa ruokalähettien työhön ja olosuhteisiin |
 |
Matka tähän suosittuun pizzaravintolaan on vaivan arvoinen |
 |
Juha leipoo kaupungin parhaiksi kehutut korvapuustit 35 vuoden kokemuksella |
 |
Uudistettu Kaisaniemenpuisto kerää kiitosta ja kehuja |
 |
Tässä kissojen valtakunnassa voit hengähtää ja saada tassuterapiaa |
 |
Heurekan kympin torstai-illoissa hullaannutaan tieteestä |
 |
Tatuointien suosio vain kasvaa - tyylit vaihtelevat aikaa peilaten |
 |
Tässä on Helsingin ensimmäinen georgialainen viinibaari |
 |
Maistuvat brunssit tuovat pientä luksusta elämään |
 |
Punavuorelainen olutravintola vähentää hävikkiä tuoppi kerrallaan |
 |
Munkkiniemeen avattiin ensimmäinen second hand -liike |
 |
Tästä rakastetusta kaupasta löytyy makeaa joka makuun |
