Carelian joululounas
MENU
ENDIIVIÄ, ROQUEFORT MARIVAL-DRESSING
JA KARAMELLISOITUA SAKSANPÄHKINÄÄ
Lampaanmaidosta valmistettua roquefort-juustoa, rakuunaa ja päärynää
TAI
PÂTÉ DE CAMPAGNE JA MARINOITUJA VIHANNEKSIA
Ranskalaishenkinen maalaispatee kotimaisesta porsaasta, pistaasin sydämistä ja sienistä, oman maahantuonnin Quinta do Crasto- oliiviöljyä
VALKOTRYFFELIRISOTTOA JA 22 KK KYPSYTETTYÄ PARMESAANIA
Alban valkotryffelillä aromoitua Vialone Nano-riisiä
TAI
PAAHDETTUA NIERIÄÄ, PIERRE GIMONNET-KASTIKETTA JA MÄTIÄ
Klassista samppanjalla maustettua beurre blanc-kastiketta,
fenkoli crudités, puikulaperunapyreetä ja tilliä
TAI
ANKANKOIPICONFIT JA LINNUNMAKSAVOITA
Omassa rasvassaan yön yli haudutettua ranskalaista ankankoipea,
kotimaisesta kananmaksasta valmistetulla voilla maustettuja Le puy– linssejä
JUUSTOVALIKOIMA JA PANE CARASAU
Kolmea juustoa ja sardinialaista näkkileipää
KIRSIKKACLAFOUTIS JA CRÈME ANGLAISE
Luksus ”pannukakku,” jonka historia Ranskan Limousinissa, mantelia
ja keltuaisilla suurustettua vaniljakastiketta
TAI
SUKLAAMARQUISE JA PUNAHERUKKAJÄÄTELÖÄ
80% suklaalla aateloitu suklaamarkiisi ja Careliassa valmistettua punaherukkajäätelöä
2 ruokalajia 29€
3 ruokalajia 35€
4 ruokalajia 39€
https://ravintolacarelia.fi/joululounas/
Pääkaupunkiseutu on täynnä upeita vapaa-ajan kohteita ja tapahtumatarjontaa riittää vuoden ympäri.
Vinkkaa tästä valitsemassasi kanavassa:
Lintsin avautuminen on lähes varma kevään merkki |
Manta viettää vappua Vantaalla, lakitustapahtuma nähdään Helsingissä |
Kuvan Kevät tutustuttaa yleisön kiinnostaviin uusiin taiteilijoihin |
Artesaanioluiden festivaali hemmottelee oluen ystäviä kesäisessä Viikissä |
Michelin-tähdet jaetaan ravintoloille ensi kertaa Suomessa |
Palapelinrakenteamisen SM-kisat järjestetään ensimmäistä kertaa |
100-vuotistaivaltaan juhliva Gnistan lähtee historialliseen liigakauteen |
"Järjestyy" - Bugatti ovelle, yksityislentokone tai helikopteri pikana |
Itä-Pasilan katutaidekierroksilla sukelletaan tarinoihin töiden takana |
SCOPE-kollektiivi haluaa nostaa esiin nuoria tekijöitä |
"Sota apatiaa vastaan" - pop-up -näyttely pureutuu suomalaisen punkin historiaan |
Improvisaatio ja musikaali yhdistyvät luovalla tavalla Stella Polariksen uudessa esityksessä |
Tiina halusi korona-aikana piristystä arkeen - päätyi stand-up koomikoksi |
Mistä löytyvät maukkaimpia pizzoja tarjoavat ravintolat? |
Seagullsin kausi huipentuu jatkopeleihin korisliigassa |
Talvinen retkiluistelu on hauskaa ja onnistuu vaikka hokkareilla |
Munkkiniemeen avattiin ensimmäinen second hand -liike |
Tästä rakastetusta kaupasta löytyy makeaa joka makuun |
Heurekaan torstaisin vain kympillä koko kevään ajan |
Sofi Oksasen odotettu näytelmä saa kantaesityksensä keväällä |
Stand-up piristää harmaata arkea - Katso keikkatarjontaa |
Ryhmäteatterin keväässä tragikoominen kuvaus selviytymisestä |
Second handin suosio jatkuu. Rediin avattiin myymälä lastenvaatteille |
Uuden pikaratikan varrelta löytyy paljon nähtävää |
Värikäs kuplatee on suosittu ja eksoottinen juomaherkku |
Korkeasaaressa luvassa ilmaispäiviä jälleen syksyllä |
Käärijä paketoi menestyksekkään vuoden Kansalaistorin ilmaiskeikalla |
Tulevaisuuden taide hyödyntää tekoälyä luovasti ja leikitellen |
Ikoninen sisustusliike Day sulki ovensa Bulevardilla |
Vesipuistoissa polskitaan ja nautitaan - lämpimissä vesissä |
Tämä puisto täyttyy yleisöstä kukinnan aikaan, mutta on upea vuoden ympäri |
Kiasman ilmaisperjantaina kannattaa piipahtaa katsomassa nykytaiteen uusimmat tuulet |
Mistä löytyy seudun maukkaimmat burgerit? Nämä kannattaa testata |
Freestyle-futiksen taitaja Minna näyttää miten pallo kesytetään |
Tämä olutravintola vähentää hävikkiä tuoppi kerrallaan |