Helsingin vanhimman venäläisen ravintolan historia ulottui vuodesta 1918 aina vuoteen 2023. Tämän jäkeen paikassa on toiminut intialainen ravintola Swad Indian Bistro & Bar.
Bellevue aloitti toimintansa aikana jolloin tsaarin armeijaan Helsinkiin asevelvollisuuttaan suorittamaan tullut virolainen Grigori Pavlov perusti ravintolan kotinsa alakertaan Rahapajankadulle Katajanokalle.
Ravintolan maamerkki on Uspenskin katedraali, jonka takana keskustasta katsoen ravintola sijaitsi. Bellevue oli hakenut inspiraatiota juuriltaan tsaarinajan ranskalaisen keittiön ja slaavilaisten vaikutteiden yhdistelmästä. Ravintolan yhteydessä palveli myös venäläinen baari.
Ravintola oli matalan kynnyksen olohuone, jossa saattoi nauttia päivällisannoksen tai juhlavan illallisen. Baarin puolella tarjolla oli zakuska-alkupaloja viinilasillisen kera.
Bellevuen tarjonta perustui klassiseen ranskalaiseen keittiöön ja siinä hyödynnetttiin paikallisia raaka-aineita ja makumaailmoja. Ravintolan syntyaikoina tämä tarkoitti tsaarin aikaa ja Venäjän hovia.
Katso vahvistusviesti sähköpostistasi. Vahvistuksen jälkeen olet mukana ja saat jatkossa vapaa-ajan vinkit sähköpostiisi.
Emme lähetä viestejä usein. Viestit kannattaa pitää tallessa ja palata niihin myöhemminkin.
Stadissa.fi - nappaa vinkit vapaa-ajalle!
Tämä kenttä on pakollinen.Anna sähköpostiosoite oikeassa muodossa.Syötä tiedot oikeassa muodossa. E.g.: 10 € / 15 €Tietoja ei ole tallennettu. Haluatko varmasti sulkea lomakkeen?Odottamaton virhe (kuten nettiyhteyden katkeaminen) esti tietojen tallentamisen.. Yritä uudelleen.Anna päivämäärä.Anna alkamisaika.Some dates are being edited. Please confirm your changes before submitting the form.Your upload exceeds the authorised amount. Please remove some files and try again.Tuntematon virhe esti kuvien tallentamisen. Kokeile uudestaan esimerkiksi pienentämällä ensin kuvatiedoston kokoa.You must accept the images publishing terms and condition.You forgot to choose an image to upload. Please select one now.Bad date format, please use the calendar to pick a date.