N4KU

Uusi N4KU -ravintola keskittyy katuruokatyylisien bánh mì -leipien valmistukseen. Ravintolaa pyörittää helsinkiläinen Valtteri Sinkkonen, joka tunnetaan myös mainetta Tuomaan markkinoilla niittäneestä kiitellystä riisipuurosta.

Sinkkonen totesi leipien kovan kysynnän, kun hän myi kotoaan pop up -tyylisesti leipiä kesällä 2023. Leivät olivat suosittuja ja aina kun niitä oli tarjolla, menivät ne kuin kuumille kiville. 

Ravintolan nimi N4KU lainattiin Sinkkosen Naku-nimiseltä kissalta. Numero 4 taas viittaa kerrokseen, josta Sinkkonen laski leipiä korihissillä nälkäisille asiakkailleen.

N4KU tarjoaa leipien lisäksi myös vaihtuvia aasialaisen keittiön inspiroimista annoksista. Paikka löytyi sattumalta kotikulmilta, kun hänen kaverinsa vinkkasi Sinkkoselle vuokrattavana olevasta pienestä liiketilasta. 

Ravintola tuo pizza-burger -tyylinesti hyvänmakuista ja laadukasta katuruokaa. Bánh mì -leivissä täytteet ja kastikkeet sekä niiden kombinaatiot tekevät leivistä herkullisia. Mausteet, tulisuus ja rapeus täydentävät nautinnon toiseen potenssiin. 

Sinkkonen on saanut tunnustusta myös aiemmin yleisön sydämet voittaneesta konseptistaan. Hän toimi kkeittiömestarina metsässä sijainneessa Metsäravintola Nielu -ravintolassa, joka palkittiin vuoden ruokamatkailutuotteena vuonna 2021.

 

Ravintola N4KU aukeaa alkuvuodesta 2024

 



Stadissa.fi tarjoaa vinkkejä vapaa-aikaan vuoden ympäri.

Voit vinkata mukaan tapahtuman tai uutisen Helsingin seudulta.


Jaa sivu:



(Translate page)





Vinkkaa tai lisää tapahtuma tähän paikkaan
Ehdota kiinnostavaa paikkaa






Osoite

Kulmavuorenkatu 4
00500 Helsinki






Backaksen kartanon

Kesä täynnä viihdettä ja huippukeikkoja Backaksen kartanolla
Lue lisää




Laidunvierailut

Uutelan kesässä pääsee laidunvierailuille katselemaan eläimiä
Lue lisää




Korttelitapahtumat

Kyläjuhlat täyttävät ryminällä kevään ja alkukesän
Lue lisää




Olympiastadionin kierrokset

Olympiastadionilla avoimia ovia ja kierroksia kaupungin katolta maan alle
Lue lisää




Kissakahvila Helkatti

Tässä kissojen valtakunnassa voit hengähtää ja saada tassuterapiaa
Lue lisää




Nuorilla ilmaisia palveluita

Lapsille ja nuorille ilmaistapahtumia ja vapaa pääsy maauimaloihin
Lue lisää




Lasten ja nuorten kesälierit

Roasberg avasi uuden kahvilan Kallioon, salaattibaari sai heti kiitosta
Lue lisää




Lasten ja nuorten kesälierit

Tatuointien suosio vain kasvaa - tyylit vaihtelevat aikaa peilaten
Lue lisää




Lasten ja nuorten kesälierit

Kesäleireissä riittää tarjontaa - suosituimmat täyttyvät nopeasti
Lue lisää




Kaapelimuseot

Kaapelimuseoiden ilmaisilloissa kolme museota avaavat ovensa
Lue lisää




Ateneumin taidemuseo

Rajoja rikkoneet taiteilijanaiset esillä Ateneumin taidemuseossa
Lue lisää




Finlandia Bistro

Alvar Aallon jalanjäljillä Finlandia Bistrossa
Lue lisää




Metal

Hellsinki Metal Festival jyrää Nordikselle elokuussa
Lue lisää




Heureka

Heurekassa hyppäät ajassa taaksepäin - ja näet jääkauden jättiläiset
Lue lisää




Luonnontieteellinen museo

Reidar Särestöniemi - värien mestari tiettömän tien takaa
Lue lisää




Luonnontieteellinen museo

Teemaillat tarjoavat kiehtovia luontoaiheita kevään ajan
Lue lisää




John Williams

John Williamsin Star Wars -elokuvien helmiä kuullaan Musiikkitalossa
Lue lisää




Kuohuviinit

Alkon asiantuntija antaa vinkit kuohuviinin valintaan
Lue lisää




Winest

Tässä on Helsingin ensimmäinen georgialainen viinibaari
Lue lisää




Maistuvat brunssit tuovat pientä luksusta elämään
Katso tarjontaa




Meilahden kartano

Tyhjillään olleessa Meilahden kartanossa puhaltavat uudet tuulet
Lue lisää




Tämä kahvila säväyttää - Ullanlinnan uutuus on kuin nukkekoti
Lue lisää




Punavuorelainen olutravintola vähentää hävikkiä tuoppi kerrallaan
Lue lisää




Konepajalle avautui rytinällä uusi korttelikino
Lue lisää




Munkkiniemeen avattiin ensimmäinen second hand -liike
Lue lisää




Tästä rakastetusta kaupasta löytyy makeaa joka makuun
Lue lisää




Kallion kirkon tornista avautuvat upeat näkymät kattojen yli
Lue lisää




"Järjestyy" - Bugatti ovelle, yksityislentokone tai helikopteri pikana
Lue juttu




Mistä löytyvät Helsingin maukkaimmat pizzat?
Katso täältä




Stand-up piristää harmaata arkea - Katso keikkatarjontaa
täältä




Uuden pikaratikan varrelta löytyy paljon nähtävää
Katso tärpit




Värikäs kuplatee on suosittu ja eksoottinen juomaherkku
Lue lisää




Vesipuistoissa polskitaan ja nautitaan - lämpimissä vesissä
Lue lisää




Tulevaisuuden taide hyödyntää tekoälyä luovasti ja leikitellen
Lue lisää




Tämä puisto täyttyy yleisöstä kukinnan aikaan, mutta on upea vuoden ympäri
Lue lisää




Kiasman ilmaisperjantaina kannattaa piipahtaa taidemuseossa
Lue lisää




Mistä löytyy seudun maukkaimmat burgerit? Nämä kannattaa testata
Lue lisää