Hävikkifestarit
Hinta: Ilmainen sisäänpääsy
Ajankohdat:
Tapahtumasta:
Festarit tarjoavat kaupunkilaisille yllätyksellisiä elämyksiä hävikkiruoasta ja kierrätysmateriaaleista. Ruoka-alan ammattilaisten ja muotoilijoiden avulla käytöstä poistetut materiaalit ja raaka-aineet saavat uuden elämän ja käyttötarkoituksen.
Kellohalliin katetaan useamman ruokalajin hävikki-menu, jonka tuotto lahjoitetaan kokonaisuudessaan Itämeren suojelutyöhön John Nurmisen Säätiölle. Festareilla esitellään myös uusimmat tuotteet ja palvelumuotoiluinnovaatiot hävikin vähentämiseksi, jotka ilahduttavat kuluttajia edullisina take away -annoksina, naapuruston kesken jaettuna ruokana ja edullisina ruoka-ostoksina.
Flavour Studion puolella voi hakea vinkkejä hävikkiruoan valmistukseen ruokabloggareiden näytöskeittiöissä. Näytöskeittiössä bloggarit valmistavat ihania annoksia kodin tyypillisistä ruokakomeroon unohtuvista raaka-aineista.
Hävikkimenu – aikuiset 10 €, alle 10-vuotiaat maksutta.
Lounastarjoilu klo 11.30-15.00
Hävikkilounas maksetaan käteisellä. Hävikkimenun valmistavat Laurea-ammattikorkeakoulun kokki- ja restonomiopiskelijat.
Tule syömään ja nauttimaan, tekemään ja ideoimaan Helsinkiä, jossa materiaali ei päädy jätteeksi vaan kiertää aina uudestaan käyttöön.
http://www.saasyoda.fi/ruokahävikkifestarit
https://www.facebook.com/events/1919705568291859/
Kellohalliin katetaan useamman ruokalajin hävikki-menu, jonka tuotto lahjoitetaan kokonaisuudessaan Itämeren suojelutyöhön John Nurmisen Säätiölle. Festareilla esitellään myös uusimmat tuotteet ja palvelumuotoiluinnovaatiot hävikin vähentämiseksi, jotka ilahduttavat kuluttajia edullisina take away -annoksina, naapuruston kesken jaettuna ruokana ja edullisina ruoka-ostoksina.
Flavour Studion puolella voi hakea vinkkejä hävikkiruoan valmistukseen ruokabloggareiden näytöskeittiöissä. Näytöskeittiössä bloggarit valmistavat ihania annoksia kodin tyypillisistä ruokakomeroon unohtuvista raaka-aineista.
Hävikkimenu – aikuiset 10 €, alle 10-vuotiaat maksutta.
Lounastarjoilu klo 11.30-15.00
Hävikkilounas maksetaan käteisellä. Hävikkimenun valmistavat Laurea-ammattikorkeakoulun kokki- ja restonomiopiskelijat.
Tule syömään ja nauttimaan, tekemään ja ideoimaan Helsinkiä, jossa materiaali ei päädy jätteeksi vaan kiertää aina uudestaan käyttöön.
http://www.saasyoda.fi/ruokahävikkifestarit
https://www.facebook.com/events/1919705568291859/
Tapahtumapaikka / Venue
Jaa valitsemassasi palvelussa:
Stadissa.fi tarjoaa vinkkejä vapaa-aikaan vuoden ympäri.
Voit vinkata mukaan tapahtuman tai uutisen Helsingin seudulta.








































































