Sofian Vappupalatsi

Tervetuloa kera ystävien ja läheisten juhlistamaan kevättä ja elämää Sofiaan, helsinkiläisten omaan pikkupalatsiin. Herkkuruokia, kuplivia juomia, musiikkia, kukkia ja hersyvää juhlatunnelmaa.

LAUANTAINA 30.4.

Aattokarkelot koko päivän vapun juhlijoille. Ihana baari, herkkuruokia ja musaa dj:n soittamana klo 11-24.


Dj Borzin – International Vappu

Tarjolla klo 11.00 alkaen Sofian Wappulautanen, tippaleipiä, munkkeja ja simaa.

Sofian Wappulautanen:

Grillattua peruna-parsasalaattia

Wotkinsin nakkeja ja Sofian sinappia

Vihreää salaattia ja rucolakreemiä

Keväinen silli- ja silakkalajitelma tai Jäämeren katkarapuja skagen

Paahdettua valkosipulileipää

Hinta 24 €


Sofian vappuaaton menu tarjolla klo 17.00 alkaen.

Alkuun:

Parsaletti – tartaletti tryffelikreemillä ja marinoitua parsaa, tomaattia ja basilikaa V (12 €)

Siikaa fenkoli-kurkkuliemessä, avokadoa ja passionhedelmää M, G (12 €)

Tartare de Boeuf – marinoitua parsaa ja keltuaista M, G (14 € / pääruokana 28 €)

Pääruoaksi:

Fish and greens: friteerattua turskanseläkettä, grillattuja vihreitä kasviksia ja ruskeavoi-hollandaise L (32 €)

Siitakesieniä ja selleriä: hiillostettua selleriä, paistettuja siitakesieniä, paahdettua pekaanipähkinää ja miso-soijakastiketta V, G (27 €)

Paahdettu karitsankylkirulla, tryffelimuusia ja pistaasia sekä lehtikaalia ja marsalakastiketta L, G (31 €)

Jälkiruoka:

Valkosuklaapannacotta ja marinoitua raparperia L, G (8 €)
Sofian limemarenkipiirakkaa ja minttujäätelöä L, G (12 €)


SUNNUNTAINA 1.5. vappulounas

Kattaukset klo 11.00 ja 14.30. Hinta 54,00 €, lapset 27,00 €.

Musiikkia ja tanssia dj Bunuelin ja Kuumat huulet -bändin tahtiin.

Jazz Groove -pamaus klo 18.00:

• Timo Lassy, saksofoni
• Jukka Eskola, trumpetti
• Varre Vartiainen, kitara
• Miika Jämsä, tuuba
• Jaska Lukkarinen, rummut

Pöytävaraukset arkisin klo 9-16 numerosta 358 44 978 2893 tai sähköpostitse myynti@sofiahelsinki.fi.

Menu:

Alkupalapöytä:

Jäämeren katkarapuja Skagen ja Maalahden limppua L

Leikkelelajitelma L, G

Grillattua parsaperunasalaattia V, G

Vihreää salaattia ja rucolakreemiä V, G

Silli- ja silakkalajitelma sekä keitettyä perunaa L, G

Lehtikaaliceasar savumuikuilla L, G

Wappunakit ja Sofian sinappia L, G

Poltettua kevätkaalia ja Västernbotten-juustoa L, G

Sofian kurkkufenkolikimchiä ja Caviart-merilevää V, G

Sofian hapanjuurileipää vaahdotettua voita sekä punajuurihummusta L

Pääruuat lautastarjoiluna:

Fish & Greens: Friteerattua turskanseläkettä, grillattuja vihreitä kasviksia ja ruskeavoi-hollandaise L

Siitakesieniä ja selleriä: Hiillostettua selleriä, paistettuja siitakesieniä, paahdettua pekaanipähkinää ja misosoijakastiketta V, G

Karitsaa ja pistaasipähkinää: Paahdettua karitsankylkirullaa, tryffeliperunamuusia, lehtikaalia ja marsalakastiketta L, G


Jälkkäripöytä:

Valkosuklaapannacotta ja marinoitua raparperia L, G

Sofian hillomunkkeja L

Tippaleipiä L

Lajitelma konvehteja, karkkeja, Macaronseja sekä muuta hyvää

Tuoreita hedelmiä V

https://sofiahelsinki.fi/