Pihlajamäessä pääsee syyskuussa kokeilemaan neljän ruokalajin fine dining -menua pihlajamarjatwistillä.
Pop-upin on perustanut neljä ravintola-alan kaverusta. Luvassa on kolme ravontolailtaa Pihlajamäen Koekeittiön tiloissa.
Sofia Mattila on yksi pop-upin perustajista. Hän kertoo, että menun idea syntyi hänen asuessaan Pihlajamäessä, jossa hän usein katseli alueen lukuisia pihlajapuita syksyisin ja ihasteli niiden väriloistoa. - Pohdin, hyötykäyttääkö niitä kukaan, muistelee Mattila.
Mattila päätti ystäviensä kanssa muuttaa pohdinnat teoiksi ja perusti pihlajanmarjasta inspiroituneen pop-up-ravintolan. Mattilan mukaan pihlajanmarjoja pidetään usein karvaina, mutta menussa ne maistuvat joka ruoassa eri tavalla ja täydentävät muita makuja.
- Vastaanotto jännitti meitä aluksi, mutta siitä huolimatta varauksia on tullut hyvin. Uskomme että että pääsemme tavoitteeseen kuukauden sisällä.
— Mainos —
Tarjolla on 4:n ruokalajin Chef's menu, joka on muodostettu fine dining -hengessä. Menun hinta pidetään matalana ja ruoka helposti lähestyttävänä.
Pop-up kestää yhden viikonlopun, jonka aikana järjestetään kahdeksan kattausta.
Katso vahvistusviesti sähköpostistasi. Vahvistuksen jälkeen olet mukana ja saat jatkossa vapaa-ajan vinkit sähköpostiisi.
Emme lähetä viestejä usein. Viestit kannattaa pitää tallessa ja palata niihin myöhemminkin.
Stadissa.fi - nappaa vinkit vapaa-ajalle!
Tämä kenttä on pakollinen.Anna sähköpostiosoite oikeassa muodossa.Syötä tiedot oikeassa muodossa. E.g.: 10 € / 15 €Tietoja ei ole tallennettu. Haluatko varmasti sulkea lomakkeen?Odottamaton virhe (kuten nettiyhteyden katkeaminen) esti tietojen tallentamisen.. Yritä uudelleen.Anna päivämäärä.Anna alkamisaika.Some dates are being edited. Please confirm your changes before submitting the form.Your upload exceeds the authorised amount. Please remove some files and try again.Tuntematon virhe esti kuvien tallentamisen. Kokeile uudestaan esimerkiksi pienentämällä ensin kuvatiedoston kokoa.You must accept the images publishing terms and condition.You forgot to choose an image to upload. Please select one now.Bad date format, please use the calendar to pick a date.