Sanitaatio ja ravinnekierto: Ihmisjätökset lannoitteeksi?
TOTTA VAI TARUA?
PURA RUOKAMYYTIT KÄÄNTÖPÖYDÄLLÄ
Dodon Kääntöpöydällä järjestetään kesäkaudella 2014 keskustelu- ja työpajasarja, jossa otetaan haltuun globaalin ruokaturvan kiemurat: millaisia innovatiivisia vaihtoehtoja löytyy nykyiselle ruokajärjestelmälle? Miten ruokaa tuotetaan tulevaisuuden kaupungeissa, joissa jo nyt suurin osa maailman ihmisistä asuu?
Toisella kerralla perjantaina 6.6 puretaan myyttiä, voiko kakka ja pissa olla vastaus maailman ruokaongelmiin. Ravinnekierto ylläpitää maapallon ekosysteemien toimintaa ja takaa ruokaturvan ihmisille. Ruuantuotannossa pääasiallisesti käytettyjen teollisten lannoitteiden käyttöön liittyy suuria ekologisia ongelmia. Näitä voitaisiin korvata hyödyntämällä ravinteet käymäläjätteistä. Fosfori on pian ehtyvä luonnonvara ja typen tuotantoon kuluu paljon energiaa. Mitä esteitä ja mahdollisuuksia kestävälle ravinnekierrolle on? Minkälaisia erilaisia suljetun kierron ratkaisuja kaupungeissa voisi olla? Tule ottamaan selvää!
Vieraana 6.6.2014:
Klo 17.30
Sami Keto – Huussi ry, kuivakäymälöiden ja kestävän sanitaation tienraivaaja.
Riikka Pylvänen – Keko ekokäymälät, ekologisten käymälöiden pioneeri.
Mukana myös Biolan, kiinteistöjen kestävän sanitaation edelläkävijä.
sekä
Klo 18.30
Työpajassa kokeellista lannoittamista virtsalla
Kääntöpöydän kaupunkiviljelykahvila myy herkkuja ja virvokkeita klo 17.00 alkaen.
Tervetuloa!
Paikka: Kääntöpöytä, Pasilan vanhat veturitallit, Tallikatu (www.kaantopoyta.fi)
http://www.haarukanjalki.org
http://www.facebook.com/haarukanjalki.org
Tapahtumapaikka / Venue
Katso myös nämä 🔥
 |
Yli 600 parannusideaa kaupunkiin - äänestä suosikkisi toteutukseen |
 |
Pitbull sai lisäkonsertin Helsinkiin I'm Back -kiertueelleen |
 |
Tämä taianomainen valoteos ihastuttaa Kallion kirkossa |
 |
Yleisölle avattu 112-vuotiaan laivan sauna antaa pehmeät löylyt |
 |
Tämän leipomo-kahvilan karjalanpiirakoilla on EU-sertifikaatti |
 |
Konepajan näyttämö toi kiinnostavia toimijoita Vallilaan |
 |
Suosittu esitys tekee joukkuevoimistelun kääntöpuolia näkyväksi |
 |
Uusi slovariklubi vie 80- ja 90-lukujen diskotunnelmaan |
 |
Yrjönkadun uimahalli avautui pitkän odotuksen jälkeen |
 |
Tämä lavarunous-ilta on tiettävästi ainoa laatuaan koko maailmassa |
 |
Gallträsk on pieni talviparatiisi Kauniaisissa |
 |
Tällainen on paljon kehuttu pastaravintola Eerikinkadulla |
 |
Näyttävä lautailutapahtuma valloittaa Senaatintorin Alpit |
 |
Heurekan kympin torstai-illoissa sukelletaan tieteen maailmaan |
 |
Ilmaispäivinä maksutta moniin kulttuurikohteisiin ja museoihin |
 |
Alkoholittomien laatujuomien ensimmäinen myymälä Helsinkiin |
 |
Kaivopuiston uudistettu Mannerheim-museo kerää suosiota |
 |
Jennin taideteokset ihastuttavat somessa ja myyvät ympäri maailmaa |
 |
Tämä ikoninen blues-rock -yhtye saapuu kesäkuussa Suomeen |
 |
Stalinin vainojen tuhansien suomalaisten tarina näyttämölle |
 |
Suomalaisten juustomaku juontaa Sveitsistä, kertoo kauppias |
 |
Tämä julkisivu-illuusio vetää yleisöä Amos Rexin uuteen näyttelyyn |
 |
70- ja 80-lukujen Steissi herää henkiin valokuvissa |
 |
Maestroja ja untuvikkoja - katso stand-up klubit ja keikat |
 |
Kiasmassa tutustutaan nykytaiteeseen maksutta erikoispäivinä |
 |
Tämä näyttely sukeltaa ruokalähettien työhön ja olosuhteisiin |
 |
Matka tähän suosittuun pizzaravintolaan on vaivan arvoinen |
 |
Juha leipoo kaupungin parhaiksi kehutut korvapuustit 35 vuoden kokemuksella |
 |
Uudistettu Kaisaniemenpuisto kerää kiitosta ja kehuja |
 |
Punavuorelainen olutravintola vähentää hävikkiä tuoppi kerrallaan |
 |
Munkkiniemeen avattiin ensimmäinen second hand -liike |
 |
Tästä rakastetusta kaupasta löytyy makeaa joka makuun |
