Online cooking workshop - Delhi
Learn to cook mouth-watering and nutritious vegan dishes from the state of Delhi, perfect for the summer season!
In an online class by Tripti and Mark Francis you will learn how to make delicious Tandoori mushroom accompanied with apple "Kachumbar" salad and refreshing Shikanji lemonade.
- Tandoori Mushroom: fresh button mushrooms immersed in a tangy, spicy and creamy marinade along with bell peppers and white onion grilled to perfection.
- Apple "Kachumbar" Salad a fresh salad generally made with diced onions, tomatoes and cucumber and seasoned with pepper, salt and lemon juice. There are so many variations of the humble kachumbar and we will be making ours with a seasonal twist, adding apples, fresh coriander and a few delicate spices to complete this refreshing salad!
- Shikanji: popular street-style lemonade served during the searing summers in Delhi. A standard lemonade is brought to life with the addition of black salt, roasted cumin powder, crushed mint leaves and soaked chia seeds.
During the class you'll be able to ask questions of the teachers. You’ll get the most out of the class by cooking along but you can also participate by simply watching.
If this timing is inconvenient to you, recording of the class will also be made available after the event on Embassy's Facebook and YouTube accounts.
The class will be held in English but it is possible to ask questions in Finnish as well.
Check our Facebook for the recipes and more information: https://www.facebook.com/events/690974815016033/
This is the fourth class organised in the series Cooking Workshops Online through the summer of 2020. Each class focuses on a different state of India.
Please find the other classes below.
Karnatakan cuisine: facebook.com/events/623244088401189
Punjabi cuisine: facebook.com/events/901348283671303
Kerala cuisine: facebook.com/events/311761246893146/
https://www.facebook.com/events/690974815016033/
Tapahtumapaikka / Venue
![]() |
Ylen kesän ilmaiskonsertit täyttävät Tikkurilan toukokuun lopussa |
![]() |
Kirsikankukat kukkivat etuajassa, Hanamia juhlitaan helatorstaina |
![]() |
Tämä harvoin keikkaileva yhtye saapuu pikavierailulle Suomeen |
![]() |
Tämä lasten vapputapahtuma järjestetään jo 62. kerran |
![]() |
He lakittavat Mantan - lakki omenankuorista |
![]() |
Pientuottajien samppanjat tarjoavat kuplivan varaslähdön vappuun |
![]() |
Hesaria piristää ihastuttava syyrialainen pikkuravintola |
![]() |
Kruunuvuorensilta avautui kevyelle liikenteelle etuajassa |
![]() |
Kodikas kahvila Flemarilla yhdistää kukat ja itse leivotut pullat |
![]() |
Pitbull sai lisäkonsertin Helsinkiin I'm Back -kiertueelleen |
![]() |
Yleisölle avattu 112-vuotiaan laivan sauna antaa pehmeät löylyt |
![]() |
Tämän leipomo-kahvilan karjalanpiirakoilla on EU-sertifikaatti |
![]() |
Konepajan näyttämö toi kiinnostavia toimijoita Vallilaan |
![]() |
Suosittu esitys tekee joukkuevoimistelun kääntöpuolia näkyväksi |
![]() |
Yrjönkadun uimahalli avautui pitkän odotuksen jälkeen |
![]() |
Tämä lavarunous-ilta on tiettävästi ainoa laatuaan koko maailmassa |
![]() |
Tällainen on paljon kehuttu pastaravintola Eerikinkadulla |
![]() |
Heurekan kympin torstai-illoissa sukelletaan tieteen maailmaan |
![]() |
Ilmaispäivinä pääset maksutta moniin kulttuurikohteisiin ja museoihin |
![]() |
Alkoholittomien laatujuomien ensimmäinen myymälä Helsinkiin |
![]() |
Kaivopuiston uudistettu Mannerheim-museo kerää suosiota |
![]() |
Jennin taideteokset ihastuttavat somessa ja myyvät ympäri maailmaa |
![]() |
Tämä ikoninen blues-rock -yhtye saapuu kesäkuussa Suomeen |
![]() |
Stalinin vainojen tuhansien suomalaisten tarina näyttämölle |
![]() |
Suomalaisten juustomaku juontaa Sveitsistä, kertoo kauppias |
![]() |
70- ja 80-lukujen Steissi herää henkiin valokuvissa |
![]() |
Maestroja ja untuvikkoja - katso stand-up klubit ja keikat |
![]() |
Kiasmassa tutustutaan nykytaiteeseen maksutta ilmaispäivinä |
![]() |
Matka tähän suosittuun pizzaravintolaan on vaivan arvoinen |
![]() |
Juha leipoo kaupungin parhaiksi kehutut korvapuustit 35 vuoden kokemuksella |
![]() |
Uudistettu Kaisaniemenpuisto kerää kiitosta ja kehuja |
![]() |
Munkkiniemeen avattiin ensimmäinen second hand -liike |
![]() |
Tästä karkkikaupasta löytyy makeaa joka makuun |














































