Yrteistä voimaa elämään
Kevät on villiyrttien parasta keruuaikaa. Tässä seminaarissa tutustumme rohdosten lääkinnälliseen käyttöön, perehdymme yrttien viljelyyn luostarioppien mukaan ja opimme, kuinka villiyrttejä käytetään ruoanlaitossa. Alustajina ovat alan huippuasiantuntijat: professori Yvonne Holm Helsingin yliopiston farmasian laitokselta, villiyrttilähettiläs, kokki Sami Tallberg sekä nunna Nektaria Lintulan luostarista. Seminaarin puheenjohtajana toimii FaT Markku Ylinen.
Yrttien käyttö mausteina ja lääkkeinä on ollut tärkeä osa ihmiskunnan kulttuuria jo aikojen alusta saakka. Modernin lääketieteen ja teollisen ruuantuotannon aikakautena tavallisten ihmisten tietämys yrteistä on kuitenkin vähentynyt erityisesti länsimaissa. Luostareissa yrtteihin liittyvä tietotaito on säilynyt. Viime aikoina yleinen kiinnostus yrtteihin on ollut jälleen vahvassa kasvussa – jopa trendikästä. Villeinä kasvavat ja helposti itse viljeltävät yrtit ovat todellinen luonnon oma apteekki ja makujen aarreaitta.
https://sofia.fi/yrttiseminaari/
https://fb.me/e/375SiDBaQ
Tapahtumapaikka / Venue
Jaa valitsemassasi palvelussa:
Stadissa.fi tarjoaa vinkkejä vapaa-aikaan vuoden ympäri.
Voit vinkata mukaan tapahtuman tai uutisen Helsingin seudulta.
 |
Jennin taideteokset ihastuttavat somessa ja myyvät ympäri maailmaa |
 |
Useat kymmenet joulumarkkinat tarjoavat herkkuja ja tunnelmaa |
 |
Tämä ikoninen blues-rock -yhtye saapuu kesäkuussa Suomeen |
 |
Stalinin vainojen tuhansien suomalaisten tarina näyttämölle |
 |
Teemapäivä opastaa paloturvallisuuden saloihin itse kokeilemalla |
 |
Suomalaisten juustomaku juontaa Sveitsistä, kertoo kauppias |
 |
Tämä julkisivu-illuusio vetää yleisöä Amos Rexin uuteen näyttelyyn |
 |
70- ja 80-lukujen Steissi herää henkiin valokuvissa |
 |
Kiasmassa tutustutaan nykytaiteeseen maksutta erikoispäivinä |
 |
Marraskuun harmaudessa ilmaiskeikoilla KAJ ja Etta |
 |
Suosittu Litmanen-näyttely sai jatkoa |
 |
Tämä näyttely sukeltaa ruokalähettien työhön ja olosuhteisiin |
 |
Syksy on lukemisen ja kirjamessujen aikaa |
 |
Matka tähän suosittuun pizzaravintolaan on vaivan arvoinen |
 |
Maestroja ja untuvikkoja - katso stand-up klubit ja keikat |
 |
Juha leipoo kaupungin parhaiksi kehutut korvapuustit 35 vuoden kokemuksella |
 |
Linnankoskenpuiston remontti ja lippakioski saivat hyvän vastaanoton |
 |
Kallion kirkon tornista näkee kaupungin kattojen ylle |
 |
Uudistettu Kaisaniemenpuisto kerää kiitosta ja kehuja |
 |
Arabian tehtaan yksi kerros täyttyi purkutaiteesta |
 |
Olympiastadionilla avoimia ovia ja kierroksia kaupungin katolta maan alle |
 |
Tässä kissojen valtakunnassa voit hengähtää ja saada tassuterapiaa |
 |
Lapsille ja nuorille ilmaistapahtumia ja vapaa pääsy maauimaloihin |
 |
Heurekan kympin torstai-illoissa hullaannutaan tieteestä |
 |
Roasberg avasi uuden kahvilan Kallioon, salaattibaari sai heti kiitosta |
 |
Tatuointien suosio vain kasvaa - tyylit vaihtelevat aikaa peilaten |
 |
Heurekassa hyppäät ajassa taaksepäin - ja näet jääkauden jättiläiset |
 |
Reidar Särestöniemi - värien mestari tiettömän tien takaa |
 |
Alkon asiantuntija antaa vinkit kuohuviinin valintaan |
 |
Tässä on Helsingin ensimmäinen georgialainen viinibaari |
 |
Maistuvat brunssit tuovat pientä luksusta elämään |
 |
Tyhjillään olleessa Meilahden kartanossa puhaltavat uudet tuulet |
 |
Tämä kahvila säväyttää - Ullanlinnan uutuus on kuin nukkekoti |
 |
Punavuorelainen olutravintola vähentää hävikkiä tuoppi kerrallaan |
 |
Konepajalle avautui rytinällä uusi korttelikino |
 |
"Järjestyy" - Bugatti ovelle, yksityislentokone tai helikopteri pikana |
 |
Mistä löytyvät maukkaimpia pizzoja tarjoavat ravintolat? |
 |
Munkkiniemeen avattiin ensimmäinen second hand -liike |
 |
Tästä rakastetusta kaupasta löytyy makeaa joka makuun |
 |
Uuden pikaratikan varrelta löytyy paljon nähtävää |
 |
Värikäs kuplatee on suosittu ja eksoottinen juomaherkku |
 |
Tulevaisuuden taide hyödyntää tekoälyä luovasti ja leikitellen |
 |
Vesipuistoissa polskitaan ja nautitaan - lämpimissä vesissä |
 |
Mistä löytyy seudun maukkaimmat burgerit? Nämä kannattaa testata |
